生酛 純米酒

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生酛（きもと）仕込みで造られた季節限定酒。

掛米を原形精米したことで爽やかなぶどうを思わせる香りと味わいを表現しました。

後味は生酛特有の奥行の広さを感じでいただけます。

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原料米：広島県産千本錦　100％

精米歩合：麹米60％・掛米80％

アルコール度：15度

日本酒度：+7